谷雨之日,萍水始相逢。谷雨后雨量增多,浮萍开始生长。
谷雨后五日,鸣鸠拂其羽。鸠即布谷鸟。鸠鸣预示着春天即将结束,此时田野里到处回荡着它“家家种谷”的呼唤。布谷鸟声声鸣叫,在田野里提醒人们要开始播种。
再五日,“戴胜降于桑”。“戴胜”又称鸡冠鸟,此时落于桑树,蚕将生之候。进而桑树上开始见到戴胜鸟,是蚕宝宝将要生长的信号。
古人在谷雨时节,其实有着丰富的文化习俗,有些早已流传千年。今天为大家总结一下,古人在谷雨时节必做的几件事。希望你也能在时光的缝隙中体会生活的美好。
传说谷雨这天的茶喝了会清火、明目,所以谷雨这天不管什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶。茶农们说真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶,而且要上午采的。如果有人在泡茶给你喝时说,这是谷雨那天做的茶。言下之意,只有贵客来了才会拿出来给你喝呢。
谷雨前后是牡丹花开的重要时段,因此,牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。“谷雨三朝看牡丹”,凡有花之处,皆有士女游观,也有在夜间垂幕悬灯、宴饮赏花的,号曰“花会”。至今,山东菏泽、河南洛阳、四川彭州多于谷雨时节举行牡丹花会,供人们游乐聚会。
北方有谷雨食香椿的习俗。谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力、健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫等功效。
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杨花柳絮随风舞
雨生百谷夏将至